terça-feira, 10 de outubro de 2017

18 Perfis de Instagram que todo amante da boa gastronomia deve seguir


Para todos aqueles que encontram alegria entre panelas e aromas o Instagram é uma ferramenta indispensável. Através dela podemos aprender novas receitas, conversar com as feras da área e nos deliciarmos com pratos de todas as partes do mundo. Não é a toa que Hashtags como #Foodporn, #MasterChef e #Gastronomia borbulham como caldo quente por toda a rede social.

Para explorar esse universo dos sabores e das receitas listamos 18 perfis obrigatórios para todo amante da Gastronomia:


@erickjacquin - impossível não render-se ao carisma do biquinho e do tômpero de Erick Jacquin. O gastrônomo franco-brasileiro foi o responsável por uma das mais queridas sobremesas dos brasileiros: o Petit Gâteau. Estive ao lado desse Cavaleiro da Legião de Honra no Le Bife e me impressionei com sua simpatia e pelo entrecôte mais saboroso da minha vida. 



@paolacarosella - a origem dessa mulher extraordinária está no seio da imigração italiana na Argentina. Desde criança, teve contato com as carnes e ingredientes mais exóticos trazidos por seu avô-caçador: Lino. Para nossa sorte, a hermana mudou-se para São Paulo em 2001 em uma parceria com o mago da rusticidade e das batatas Francis Mallmann. Em 2008, fundou o Arturito e mais recentemente a casa de Empanadas Artesanais La Guapa. 




@douglasholler - o jovem designer Douglas Holler deixou a pequena Ivoti no Rio Grande do Sul para dedicar-se de corpo e alma ao universo gastronômico. Talento, carisma e estilo não faltam ao alquimista da cozinha que além de ganhar a premiação de doces no evento EGG em São Paulo firmou, recentemente, uma parceria com a Elegê. 



@analuizateixeira - a musa de todas as edições do MasterChef  encanta por onde passa. Para a tristeza dos marmanjos de plantão a beldade está comprometida e estudando zootecnia em Chapecó. Recentemente, firmou  uma parceria com o @wes2burguer e venceu a competição do EGG com um filé-mignon de deixar saudade. 




@nana.masterchef - Se você não torceu pra Nayane Barreto (Nana) nas repescagens do Masterchef você não tem coração. Com seu carisma e espontaneidade ela conquistou  a audiência e a amizade de todos os participantes do reality. Tive a oportunidade de provar um cupim de desmanchar na boca no evento EGG de São Paulo. Ela é  uma das minhas preferidas de todas as edições. 




@pablooazen2 - o cozinheiro juiz-forano, criador do queijo minas empanado com ketchup de goiabada vem chamando atenção na competição do atual MasterChef Profissionais. Se você vai pra Juiz de Fora, além da Pastelaria Mexicana e do Procopão, o Garagem do mestre Pablo é parada obrigatória.



@mollyyeh - Molly Yeh é uma blogueira que vive em uma fazenda na Dakota do Norte, nos Estados Unidos, e passa seus dias cozinhando bolos, tortas, pizzas entre outras  delicias. 



@garotaesfomeada - A jornalista Mônica Dias traz tem um repertório de receitas tão rico quanto sua principal ponte aérea: Manaus-São Paulo. Com mais de 18 mil seguidores ela ensina pratos ao alcance de todos e explora as nuances e particularidades da região norte com propriedade. Eu sou fã!



@sarkababicka - viajando de Londres até a Indonésia, tal como uma antropóloga, tomando notas e fotografias de uma infinidade de sabores, receitas e cores. 



@vovopalmirinha - e porque deveríamos abandonar os clássicos? A vovó Palmirinha, sua amiguinha de todas as horas segue no Instagram descomplicando sua vida com receitas fáceis e muita simpatia.




@vieira_victor - esbanjando alto astral, trazendo em sua bagagem toda a riqueza que a ponte aérea: Xangai-Paris-São Paulo pode conter, o carismático Victor V. nos faz vislumbrar um mundo mais rico e, por que não, mais colorido, através de suas fotografias. 



@amandasplate - trazendo os sabores do oriente a participante do Masterchef 6 tornou-se uma das referências da comida árabe nas Américas. 



@cozinhadejack - tucano para os mais íntimos (ouvintes do NerdCast), o famigerado amigo punk Fernando Russell "Mãos Lindas" é famoso por seu canal com foco em receitas fáceis e humildonas. Recentemente o garoto ganhou o concurso de melhor hambúrguer do Brasil no programa da Ana Maria Braga.



@moniquegabiattichef - do atual Masterchef profissionais destacamos a ítalo-descendente Monique Gabiatti, amante dos orgânicos da Fátima essa talentosa cozinheira promete dar trabalho aos finalistas do maior programa culinário brasileiro.




@alexatala - responsável por inserir a gastronomia brasileira no cenário internacional nossa lista não poderia deixar de fora o mestre Alex Atala. Se você vai visitar São Paulo nos próximos dias não deixe de fazer sua reserva no DOM.



@barbarafscardin  - sinônimo de obstinação a caçula do Masterchef Profissionais é um exemplo para todos aqueles que querem seguir seus sonhos. Aos 17 anos decidiu iniciar sua carreira na gastronomia morando em Londres e trabalhando em restaurantes renomados. A própria rainha Elizabeth Alexandra Mary Windsor provou de seu tempero. E você, vai perder essa oportunidade?





@miolosfritos - culinária nerd sem mistério. Com o publicitário Luiz Alberto Padreca você vai aprender receitas inusitadas como Risoto de Queijo Castelmagno, folhado de porco e Cupcake Verde do Geléia dos Caça-Fantasmas. Aew Padreca, queremos mais podcasts.






@organicosdafatima - para os adeptos da culinária saudável e ecologicamente correta não devem perder as postagens, dicas e possibilidades de negócio com a melhor fornecedoras de orgânicos do mercado: a Fátima.  

Todos os participantes tem histórias muito mais ricas e impressionantes do que as pequenas biografias aqui descritas que são, tal como os aperitivos, apenas para abrir o apetite da sua curiosidade. E aí, já adicionou todos?

Se você quiser seguir meu perfil pessoal, apesar de ser apenas um iniciante na arte da gastronomia basta clicar em @igorguedescozinha


domingo, 20 de agosto de 2017

Sonny Landham, ator de 'Predador' e 'Warriors' morre aos 76 anos


O ator Sonny Lendham morreu ao 76 anos vítima de uma parada cardíaca. O astro era veterano de produções clássicas do final dos anos 70 e começo dos anos 80, como ‘Predador’ (1987), ‘Warriors’ (1979), ‘Poltergeist’ (1982) e ‘Os Aventureiros do Fogo’ (1987), esse último estrelado por Chuck Norris. Lendham casou quatro vezes e teve quatro filhos.
A morte do ator foi confirmada pelo site da revista Variety. A publicação conta que Landham estava morando em um quarto de hotel em condições precárias. Há alguns poucos anos ele esteve envolvido em um acidente de carro e acabou perdendo suas pernas. Em 1998 ele chegou a ser condenado a três anos de prisão por ter feito ameaças de morte por meio de ligações telefônicas, mas ele acabou sendo liberado por falta de provas.
Nascido na cidade de Canton, no estado americano da Georgia, no ano de 1941, Lendham iniciou sua carreira trabalhando em produções pornográficas, mas logo ganhou espaço em Hollywood. Seu maior sucesso foi no papel do mercenário Billy Sole que enfrenta o alienígena de ‘Predador’ em uma luta mão a mão, trabalhando com Arnold Schwarzenegger. O ator também teve uma breve carreira política.

domingo, 16 de julho de 2017

The Irishman vai reunir Robert De Niro, Al Pacino e Joe Pesci


Martin Scorsese vai reunir os atores Robert De Niro, Al Pacino e Joe Pesci no longa “The Irishman”. O filme vai adaptar o livro “I Heard You Paint Houses”, de Charles Brandt. De Niro interpretará o protagonista Frank Sheeran, assassino de aluguel da máfia suspeito de estar envolvido na morte do sindicalista Jimmy Hoffa.
De acordo com o site “Deadline”, Pesci e Harvey Keitel assinaram os contratos para o longa que será exibido na plataforma de streaming Netflix. Al Pacino estaria a ponto de fechar o acordo. 
Será a primeira colaboração de Al Pacino com o diretor e a nona de De Niro, que trabalhou nos filmes “Mean Streets” (1973), “Taxi Driver” (1976), “New York, New York” (1977), “Touro Indomável” (1980), “O Rei da Comédia” (1982), “Os Bons Companheiros” (1990), “Cabo do Fear” (1991) e “Cassino” (1995).
Persi é famoso por co-estrelar com Robert De Niro nos filmes de Scorsese, como “Touro Indomável”, “Os Bons Companheiros” e “Cassino”.
Virtuosa atuação em O Poderoso Chefão

Nova temporada de 'Narcos' estreia em setembro na Netflix


A Netflix anunciou na manhã desta sexta-feira (14), a data de estreia da terceira temporada de “Narcos”. A série voltará no dia 1º de setembro, agora sem Pablo Escobar, personagem de Wagner Moura.
“Narcos” é baseada na história real dos cartéis colombianos. As primeiras temporadas focaram na ascensão e na caçada por Escobar.
Agora, o DEA (sigla de Drug Enforcement Administration, órgão do Departamento de Justiça dos EUA encarregado da repressão ao narcotráfico) voltará sua atenção ao Cartel de Cali. Pedro Escobar reprisará seu papel como Javier Peña. Contudo, ainda não foi confirmado o retorno de Boyd Holbrook como o agente Steve Murphy. Será lamentável se ele não retornar. Torço para o Cartel de Cali se ferrar!

quinta-feira, 16 de março de 2017

A Bela e a Fera trás poucas novidades comparada a animação


O filme é uma adaptação fiel da animação lançada pela Disney em 1991. Fiel até demais: boa parte das cenas são exatamente iguais às do desenho de 26 anos atrás. Entre as poucas novidades estão explicações sobre a mãe de Bela e a aparição do príncipe antes dele se tornar a Fera.


Quem ficou com o papel da Fera foi o britânico Dan Stevens, revelado na série ‘Downton Abbey’. O primeiro ator a ser convidado para fazer o personagem foi Ryan Gosling, que recusou o convite para atuar em ‘La La Land’.

Ian McKellen, Ewan McGregor e Emma Thompson também estão no elenco. Na maior parte do tempo, porém, só suas vozes são ouvidas (na versão em inglês), já que eles dublam os objetos do castelo.

As novas versões de clássicos da Disney não vão parar tão cedo: ‘Mary Poppins’, ‘O Rei Leão’, ‘Aladdin’ e ‘Dumbo’ são os próximos da fila


quinta-feira, 27 de outubro de 2016

Toy Story 4 é adiado pra 2019


Fãs de Woody, Buzz e toda a turma podem anotar na agenda: ‘Toy Story 4′ chega aos cinemas no dia 21 de junho de 2019.
A data foi confirmada pela Disney/Pixar nesta quarta-feira. A expectativa até então é que o filme fosse lançado no meio de 2018, mas a estreia da produção foi adiada para dar lugar a ‘Os Incríveis 2′, outra sequência que os estúdios estão preparando.
Ainda não foram revelados detalhes sobre a trama de ‘Toy Story 4′, mas sabe-se que irá ser mais romântica que as anteriores, dando bastante espaço à história de amor entre Woody e Bo Peep, boneca que esteve nas duas primeiras aventuras e retorna depois da ausência na terceira parte.

sexta-feira, 21 de outubro de 2016

Guardiões da Galáxia vol. 2 - Trailer Legendado





Tentando repetir o sucesso da primeira aventura Intergalática Guardiões da Galáxia Volume 2 já arrebanha simpatia pelo trailer.



Own! Que fofo o Groot no ombro do Rocket Raccoon